Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si dejas el gluten

María de la Candelaria Brito Nieves
Por María de la Candelaria Brito Nieves

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Casi siempre consumimos el gluten sin saberlo, esta proteína se encuentra en alimentos como la avena cebada, trigo y el centeno.

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Puede ser muy calórico

La primera desventaja que puede traer el gluten es que si se combina con productos que estén llenos de azucares, se incrementa mucho mas su aporte calórico.

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