¿Quién te ha dicho que para hacer una buena mayonesa era indispensable el huevo? ¡Nada más lejos de la realidad! Con la receta que hoy te traemos podrás hacer una versión de esta famosa salsa tan sabrosa como cualquier otra hecha de la manera tradicional.
Resulta la forma ideal de realizar la mayonesa o bien para aquellos que deseen suprimir el huevo de su dieta o que, directamente, no puedan comerlo (como puede ser el caso de los alérgicos. No seas escéptico y prueba esta receta, ¡te aseguramos que el resultado es prácticamente el mismo!
3INGREDIENTES DE LA MAYONESA SIN HUEVO
La mayonesa sin huevo y con leche, llamada por muchos lactonesa, tiene los mismos ingredientes que la tradicional, pero realizando el cambio especificado. De esta manera, esto será lo que necesites (presta atención a las cantidades, pues como te hemos dicho es la principal manera para evitar que se te corte):
- Un vaso de leche
- Dos vasos de aceite (puede ser de oliva, de girasol, una mezcla de ambas, como quieras)
- Limón o vinagre
- Sal
