Cuando el moho aparece no sólo en tu casa, sino en nuestros alimentos es una señal para que veamos el deterioro en que se encuentra este y las manifestaciones invisibles peligrosas para tu salud, como las micotoxinas y bacterias que constituyen riesgos para tu salud.
Es por esto que no es recomendable solo retirar el pedazo en donde se visualiza el Moho, y comer el resto que no lo tenga, es una medida ahorrativa que puede costarte tu salud, no te la juegues ni por temas monetarios.
3Jamón y embutidos curados
Uno de los alimentos que si adquieren moho puedes consumir es el jamón y los embutidos curados, ya que no es raro que en el jamón, salchichón y cecina aparezca un poco de moho si se tarda un poco de tiempo en consumirlos.
Lo que debes hacer para poder ingerirlo sin preocuparte es raspar la parte que posea rastros de moho y comer el resto que no lo tenga.
