- Llega el buen tiempo y es hora de recuperar una de las mejores tradiciones españolas… ¡el aperitivo!
- Desde Candela Restaurante a Nuevo Gerardo, aquí te presentamos los 10 mejores.
Ahora que el buen tiempo ha llegado para quedarse, las terrazas son el lugar por excelencia para los amantes de la gastronomía. Rogadas, amadas y frecuentadas suponen la alternativa perfecta a la vida al aire libre, a los planes con amigos y a los fanáticos de la buena mesa. ¿Y qué mejor momento que a la hora del aperitivo? Para que empieces el fin de semana con buen pie, aquí te presentamos alternativas para recuperar la hora del vermut y dejar aparcado el brunch.
3CAFÉ COMERCIAL
Glorieta de Bilbao, 7. Madrid
A los pies de la Glorieta de Bilbao se encuentra la terraza del Café Comercial, un emplazamiento único donde disfrutar de platos tan nuestros como las inconfundibles bravas con ali-oli de madroño, la ensaladilla clásica o el mejillón tigre. Elaboraciones que hacen un matrimonio perfecto acompañadas de una caña fría bien tirada o del vermú de grifo de la casa a la hora del aperitivo. Y si el calor aprieta ¿qué tal un salmorejo de tomate raf con jamón ibérico o burrata de bufala con pesto de tomate, calabacín y brotes?
