La vitamina C conforma una parte fundamental de nuestros requerimientos nutricionales diarios. Pero como todo en la vida, ante un consumo excesivo de esta vitamina podríamos estar comprometiendo gravemente la salud de nuestro organismo y hasta la luminosidad en la piel.
1¿Qué es la vitamina C?
También conocida como vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es un micronutriente hidrosoluble, necesario en el crecimiento y desarrollo normal de las personas. Con el término hidrosoluble se hace referencia a que se disuelve en agua. Así, las cantidades sobrantes del nutriente se desechan a través de la orina. Sería muy bueno que conocieras las seis mentiras más extendidas sobre esta vitamina.
