Algo que posiblemente desconocías, y es algo que te cambiará la vida, es que la piel y cáscaras de las frutas poseen una gran cantidad de vitamina A y vitamina C, además de fibra soluble y numerosos antioxidantes como los carotenoides.
Ahora, antes de pensar en tirar las cáscaras y pieles de las frutas, creemos que lo pensarás dos veces después de leer todos los beneficios que puedes lograr utilizándolas.
6Antioxidantes
Las frutas que poseen unos colores bastante vibrantes y llamativos como el naranja, rojizo y amarillo, son las que suelen poseer una gran cantidad de carotenoides. Un estudio reciente en la Universidad escocesa de Sant Andrews, demostró que en 6 semanas donde solo se consumieron vegetales que eran ricos en carotenoides, el color de las personas que fueron sometidos al experimento cambió, demostraban una piel más sana con tono más moreno.
