Frutas: usos alternativos que puedes darle a la piel y cáscaras

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Algo que posiblemente desconocías, y es algo que te cambiará la vida, es que la piel y cáscaras de las frutas poseen una gran cantidad de vitamina A y vitamina C, además de fibra soluble y numerosos antioxidantes como los carotenoides.

Ahora, antes de pensar en tirar las cáscaras y pieles de las frutas, creemos que lo pensarás dos veces después de leer todos los beneficios que puedes lograr utilizándolas.

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Fibra soluble

La fibra casi siempre se encuentra concentrada en la piel de las frutas como la manzana, ciruelas, peras y melocotones. La fibra soluble se podría decir que es un tipo de fibra que junto con el agua forman unas mezclas de baja viscosidad y que es muy poco lo que fermenta bacterias dentro de tu intestino. Al aumentar tu consumo de fibra, se acelera la velocidad de tu tránsito intestinal, lo que quiere decir que la fibra posee un efecto laxante.