Disfrutar de una pizza recién salida del horno a muchos enloquece un queso derretido que se cae con cada bocado, es el delirio de muchos, pero todos no pueden disfrutar de una pizza recién hecha sino que se optan y conforman con comprarlas congeladas o sencillamente las compran para que los saquen de apuros en cualquier momento y hasta hay una dieta de la pizza.
¿Qué sucede con la pizza congelada?
Pero una pizza congelada no tendrá la misma calidad de una recién horneada, y la puedes congelar sin problema lo que si podemos dar unos pequeños tips que puedes poner en práctica para que mejore el sabor de la misma y sientas que es similar.
4Existen variedades de pizza
Hay muchas variantes de pizzas en el mundo conoce algunas combinaciones:
- Pizza capricciosa: mozzarella, tomate, aceitunas, alcachofa, champiñones y jamón.
- Pizza pugliese: tomate, mozzarella y cebolla.
- Pizza quattro formaggi: mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano.
- Pizza quattro stagioni: mozzarella, tomate, aceitunas negras, alcachofa, champiñones y jamón.
- Pizza hawaiana: tomate, queso, jamón y piña, generalmente enlatada.
- Pizza enrollada (pizza arrotolata), también conocida como pizza Stromboli, es similar al calzone de forma cilíndrica y no contiene salsa de tomate.
- Pizza dolce: de Brasil cubierta con dulce de leche, chocolate o frutas.
- Deep-fried, la pizza frita: es de Escocia son porciones fritas al momento y a veces servidas con sal y vinagre o con salsa gravy espesa.
- Pizza iraní o persa (una base gruesa que es crujiente en el exterior y esponjosa en el interior, con muchos ingredientes como al italiana.
- Pizza de albóndigas: es de origen neoyorquino, incluye albóndigas.
- Pizza de chocolate: variante dulce servida especialmente en San Valentín.
- Pizzaghetti: de origen canadiense, pizza que se cubre con espaguetis.
- Sushi pizza: la masa se sustituye por arroz de sushi frito y se cubre con ingredientes típicos del sushi: pescado crudo, huevas, wasabi y algas.
