El mundo de la alimentación ha evolucionado o quizá todo lo contrario, y es que con la modernidad llegó el ajetreo y con el ajetreo llegó la comida procesada. Este tipo de alimentos se consumen de manera mucho más rápida, pero afectan a la salud. Es por eso que Estados Unidos y China tiene uno de los índices más altos de obesidad. Algunos alimentos incluso podemos pensar que no son tan malos, pero la realidad es que sí lo son.
7Los pesticidas en la fruta
Hay que tener mucho cuidado con todo el mundo de las frutas. Un estudio encontró que estos productos que son cultivados de manera convencional no son inferiores a nivel nutricional si se comparan con los que proceden de granjas orgánicas.
El problema está en los pesticidas que se utilizan sobre las frutas que tienen componentes que pueden llegar a dañar el cerebro y el sistema nervioso llegando incluso a producir cambios hormonales junto con irritación de piel, de ojos y de pulmones. Lo peor de todo es que estos pesticidas tienden a quedarse en algunas frutas y verduras incluso si los hemos lavado y pelado. Es un factor muy grave para el mundo de la alimentación.
