El mundo de la alimentación ha evolucionado o quizá todo lo contrario, y es que con la modernidad llegó el ajetreo y con el ajetreo llegó la comida procesada. Este tipo de alimentos se consumen de manera mucho más rápida, pero afectan a la salud. Es por eso que Estados Unidos y China tiene uno de los índices más altos de obesidad. Algunos alimentos incluso podemos pensar que no son tan malos, pero la realidad es que sí lo son.
2El queso americano
Esto que llaman queso está muy lejos de ser realmente un queso, de los de verdad. Este producto se ha creado directamente desde una fábrica ya que está formado por una mezcla de grasas de leche, sólidos, proteínas de suero lácteo, emulsionantes e incluso colorantes alimenticios.
Además, tiene una gran cantidad de sodio y también una gran cantidad de grasa. Hay que tener mucho cuidado con este tipo de quesos porque en realidad no lo son y no nos aportan ninguna de las ventajas nutritivas de los quesos de verdad.
