En medio de la lucha que mantenemos los seres humanos en contra del cáncer, cada vez son más los alimentos que encontramos para poder prevenirlo. Muchas veces se nos ha dicho que lo vital es la alimentación, pero solemos hacernos oídos sordos ante las recomendaciones y solo terminamos haciéndonos daño a nosotros mismos.
Por tal motivo, el día de hoy te presentamos el hummus tradicional, un delicioso dip que funciona como antidepresivo, y que además, previene el cáncer y contribuye a la salud de tu corazón. Además, también te explicaremos qué es, de qué está hecho, su origen y los diversos beneficios que puede traer para la salud.
8Regula los niveles de glucosa en la sangre
El garbanzo es un alimento con un índice glucémico bastante bajo, por lo tanto, al consumirlo se realiza un aumento y luego un descenso lento y equilibrado en el nivel de azuccar dentro del torrente sanguíneo. Como ya te mencionamos, los garbanzos también poseen grasas sanas, estas colaboran en la absorción de carbohidratos, un proceso que es capaz de mantener lentos los niveles de glucosa.
