Los huevos son uno de los alimentos que más se aconseja incluir en la dieta. No solamente tienen una serie de propiedades que le sientan bien al cuerpo, sino que es de los productos más versátiles con el que perfectamente puedes solventar cualquier comida en el día. Tenerlo en cuenta de cara a esa alimentación saludable siempre será una fortaleza, aunque has de seleccionar huevos que sean de calidad.
Quizás te ha pasado que algunos huevos están con cáscara arrugada, y el restante del producto está aparentemente sano. Pues, te contamos que ocurre por varias circunstancias que quizás no habías tenido en cuenta. Por lo que ya te diremos las razones, y te hará conocer este lado de los huevos que posiblemente no le habías dado tanta importancia. De ahora en adelante, cuando estés en tu supermercado favorito, estarás más atento a lo que te llevas en tus compras.
4La edad de la gallina
A pesar de esa enfermedad que desvelamos en puntos anteriores, no solo es ese motivo, tenemos uno más por sumar a este listado, subyace en la edad que tiene esa gallina. Y es que, mientras más vieja sea la gallina, desde luego, tendrá mayores defectos en lo que a la glándula cascarógena se refiere y hasta en su útero.
Quiere decir, que una gallina joven, tiene menores posibilidades de poner huevos con la cáscara arrugada. El factor de su edad tiene mucho que ver en este escenario que es común ver en los huevos, y pocas veces le prestamos atención a sus motivos.
