En general, podemos decir que se considera que una persona padece estreñimiento cuando tiene deposiciones poco frecuentes o dificultad para evacuar. Algo que se manifiesta en un periodo que puede ir desde semanas a más tiempo. Se considera que padecemos estreñimiento cuando la frecuencia de las deposiciones es inferior a 3 veces por semana. En realidad, el estreñimiento ocasional es algo bastante común pero hay personas que experimentan un estreñimiento crónico que puede llegar a interferir en su vida diaria.
5Los embutidos y la carne roja
Este tipo de productos se caracterizan por ser ricos en grasas y proteínas, pero muy bajos en fibras. Las grasas contribuyen a que el vaciamiento gástrico sea mucho más lento porque se digieren muy lentamente, algo bastante perjudicial para las personas que padecen estreñimiento.
En este caso, lo que necesitamos son alimentos ligeros que se digieran con facilidad. Los cereales integrales y las verduras son la mejor opción por ser ricos en fibra.
