Los huevos son un alimento muy consumido por los españoles, existen muchísimas recetas que emplean los huevos bien sea como un ingrediente adicional o como el ingrediente estrella. Basta con echar un vistazo a la gastronomía española y ver lo importante que es la tortilla de patatas, para entender lo importantes que son en nuestra dieta diaria.
6¿Por qué los huevos tienen manchas de sangre?
Una de las razones principales por la que se visualizan manchas de sangre en los huevos es debido a un vaso sanguíneo roto que normalmente se hace notar en la yema.
Pero como se mencionó anteriormente una mancha de sangre no significa la fertilización del huevo, ya que los huevos que no son fértiles cuentan con vasos sanguíneos pequeños que ayudan a que la yema se mantenga firme dentro del huevo.
