Los huevos son un alimento muy consumido por los españoles, existen muchísimas recetas que emplean los huevos bien sea como un ingrediente adicional o como el ingrediente estrella. Basta con echar un vistazo a la gastronomía española y ver lo importante que es la tortilla de patatas, para entender lo importantes que son en nuestra dieta diaria.
5¿Qué otras anomalías puedes encontrar en los huevos?
- Durante el proceso de ovulación puede ocurrir que la gallina produzca dos óvulos, que es totalmente típico cuando el ave es joven.
De tal forma que si este huevo fuese fecundado nacerían dos aves de un mismo cascaron.
- Otra anomalía se puede ocasionar cuando la gallina es sometida a un exceso de medicamentos puede generar que en la cáscara se observen queresas o deformidades.
- Pequeñas manchas o puntos en la cáscara representan a un exceso de calcio en la dieta de la gallina y problemas en el aparato reproductor.
