Con la explosión de la fiebre Bio, esto se convirtió en una tendencia, de hecho España ocupa, un lugar en el Top de países con mayor consumo de estos alimentos, por lo que debe haber un cambio en los hábitos de consumo para hacernos más ecológicos.
7Sellos variados
Es verdad que si algo suele abundar en este tipo de productos son los sellos.
De entrada, el de agricultura Ecológica, que en España concede cada comunidad autónoma. Otros países europeos, además, tienen sus propios sellos, con lo que -y aquí viene la confusión- es habitual encontrarse en un supermercado Ecológico productos alemanes con la certificación “Bio” o franceses certificados como “agricultura Biológica”.
