Las conservas se crearon en el año 1795, cuando Nicolás Appert, un pastelero francés de renombre, comenzó a utilizar un método de esterilización que se basaba envasar un alimento, fuera legumbre, vegetal o fruta dentro de un envase de de cristal que se cubría con un tapón de corcho que era cerrado herméticamente. Te recomendamos que no tires el líquido de conserva de los alimentos.
A continuación, te contaremos si es saludable o no beber el líquido de las conservas.
4Uso de los tipos de líquidos de cobertura
Como se mencionó anteriormente, se usan distintos líquidos para diferentes tipos de alimentos. Ante la gran cantidad de conservas que existen de los diferentes productos, se han creado varios líquidos de cobertura que ayuden a preservar mejor a cada alimento.
Son usados algunos de los líquidos en las semiconservas o conservas de productos como el vinagre, almíbar, aceites, jarabes, limón y jugo de frutas. En ocasiones, algunos líquidos determinados contienen especias si el producto lo requiere.
