Las cervezas son unas de las bebidas más consumidas en nuestro país. Pero no todas son iguales. Ni en la variedad ni en la calidad. Por eso, la Organización de Consumidores OCU ha analizado marcas de cerveza que hay en el mercado. Todo con el objetivo de hacer un ránking de las mejores cervezas que se pueden encontrarás en el súper. Hasta 34 marcas han pasado por este estudio. No solo las más vendidas en España si no también las ediciones especiales. Y hay unos resultados claro, aunque en cada punto de España, son de una marca de cerveza.
Las cervezas analizadas han sido de tipo Lager. Estas son las bebidas de este tipo más consumidas y vendidas en España. Entre las marcas puestas a prueba, tenemos 34 marcas. Sn 17 clásicas y 17 especiales. Pero también hay que tener en cuenta el formato. Se han analizado latas de 33 centilitros. Aunque hay quien encuentra la diferencia entre botella y lata, en este estudio solo entran las latas. Y también se han analizado hasta 14 marcas de distribuidor. En este caso, las marcas de distribuidor son de marca blanca. Vamos a hacer un repaso por las mejores cervezas que puedes encontrar en el mercado.
4Cervezas para todos los gustos
Antes de comentar cuáles son las mejores cervezas del mercado y las que han tenido la mejor nota, vamos a reconocer que hay bebidas para todos los gustos. En el mercado hay una gran cantidad diferente de variedades de cervezas.
Sin embargo, en todas ellas hay componentes comunes como los cereales malteados. Este cereal suele ser la cebada. También hay lúpulo, levadura y agua. Normalmente las cervezas tienen un 90% de agua.
Y las cervezas se dividen en do grandes grupos. Hay cervezas de alta fermentación, llamadas Ale. Aquí las levaduras actúan a temperaturas altas de 15 a 20ºC. Suelen fermentar en 5 días y deben consumirse de forma rápida.
También hay cervezas de baja fermentación. Se produce de 6 a 10 grados. Y para consumirlas hay que esperar. Son las tipo Lager, que son las más frecuentes en el mercado. Y cada una de ellas tiene un sabor diferente, porque están elaboradas de forma distinta.
