Para un ciudadano español, el chorizo es uno de los embutidos que no puede faltar en los frigoríficos. Se ha convertido en un clásico de la gastronomía, no solamente por su sabor sino también por ese mar de historia que los arropa. Son muchísimas recetas las que se pueden preparar con esta delicia, que si bien es cierto no es ideal para tomarlo con regularidad, una que otras veces conviene apuntarlos, traen aportes que puedes aprovechar de cara a tu bienestar.
Y es que, a pesar de esos mitos que giran en torno a este alimento, que sí es muy dañino para el cuerpo y todas las repercusiones que puede traer su ingesta, una vez más hacemos eco de que los alimentos tienen sus pros y contras. Sin embargo, es preciso consolidar un equilibrio para que sean las ventajas que lleguen a nuestras vidas y no lo dejemos por fuera. Es decir, saber utilizar sus bondades. Por tal motivo, te diremos esos beneficios que tienen estos embutidos y quizás nadie te los había contado hasta ahora.
7La presencia del selenio
Aumentar de manera saludable el selenio en nuestro organismo implica ganar mayor bienestar. El chorizo te lo puede ofrecer siempre y cuando no caigas en excesos.
Una ingesta de este embutido te ayuda a que el selenio esté en tu dieta, y con ello se hará notar la creación de antioxidantes que son muy buenos para mejorar los daños que puedan haber en tus radicales libres.
