Dieta japonesa: así es la alimentación que te hace perder kilos, evita el cáncer y te hace vivir más

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La buena salud depende de cuidados, tratamientos y servicios que deben ser de calidad. Constantemente vemos noticias sobre suicidios en el país de Japón, y las tasas ya elevadas de esto siguen aumentando cada vez más debido al creciente estrés laboral bajo el que se encuentran. De hecho, la palabra nipona “Karoshi” significa muerte por exceso de trabajo. Por esto, es que es raro ver que se aplauda el estilo de vida japonés. Sin embargo, la alimentación de los japoneses es considerada saludable. A continuación, te contamos por qué.

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Bajo consumo de calorías

En Japón, se consume un total de 2.719 calorías diarias en su dieta, mientras que en España, su cifra es de 3.183, según los datos de la FAOSTAT en 2013.

Expertos gerontólogos que investigan el país japonés indican que las pocas calorías que consumen son indicativas del porqué viven tanto.