El omega 3 es un tipo de grasa muy saludable que ayuda a fortalecer las neuronas y a mantener el corazón sano y protegido frente a un hipotético accidente cardiovascular. Existen varias semillas que son ricas en omega 3 e incorporándolas a tu dieta facilitas que tu organismo note rápidamente los beneficios que le aportan.
Las semillas, a pesar de su tamaño reducido, contienen grandes nutrientes y le dan un toque diferente a las recetas. Es muy importante que descubras todo su potencial y las incorpores a tu alimentación. Por este motivo, te vamos a desvelar las 7 semillas con omega que mejorarán tu salud día a día.
5LAS SEMILLAS DE SÉSAMO, NO SOLO EN EL PAN DE HAMBURGUESA
Seguro que reconoces las semillas de sésamo porque las consumes en el pan de las hamburguesas. Sin embargo, este alimento tiene muchos beneficios que hacen que sea recomendable incorporarlas a la dieta. Son una reserva importante de componentes nutricionales como el omega 3, calcio, magnesio, zinc, fibra, hierro, vitamina B1 o fósforo. Contienen también muchas proteínas, grasas saludables y aminoácidos esenciales.
Las semillas de sésamo ayudan a mejorar las articulaciones y a regular la función intestinal, pero se deben consumir con moderación ya que son muy calóricas y su exceso puede llevar a un aumento de peso. También favorecen la reducción del colesterol malo al poseer liganos. La mejor opción para consumir el sésamo es comprarlo integral y tostarlo antes de incluirlo a alguna comida, porque queda muy sabroso. De este modo se puede incorporar como ingrediente en un pan o como acompañante en una ensalada o en una tosta con queso.
