Hoy vamos a centrarnos en la salud en una época donde esto se debe hacer, y por ello vamos a ver los alimentos que fulminan el colesterol de tu cuerpo. El colesterol es una sustancia ya muy conocida por todos y que se encuentra en nuestro organismo. Esta sustancia es la encargada de regular funciones como la formación de los ácidos biliares o algunos tipos de hormonas. Se trata de una sustancia necesaria en el organismo, pero el problema viene cuando su presencia en sangre está por encima de los niveles considerados como normales. Si esto es así puede llegar a producir hipercolesterolemia, que es un factor de riesgo de determinadas enfermedades cardiacas. Los expertos en este campo señalan que esta enfermedad se puede evitar si se adopta un estilo de vida más saludable en el que se realiza más deporte y se tiene una alimentación equilibrada.
Veamos cuáles son los alimentos que ayudan a bajar los niveles de colesterol en el organismo:
6Legumbres
Las legumbres son un alimento muy rico en fibra, lo que favorece una disminución en la absorción de colesterol por parte del organismo. Las lentejas por ejemplo, además de reducir el colesterol malo aumentan el nivel del colesterol bueno.
Por otro lado, los guisantes también disminuyen los niveles de colesterol, pero la legumbre que más reduce los niveles de colesterol es la soja. Su consumo principalmente tiene la habilidad de bajar el colesterol entre el 5 y el 25 por ciento, lo que junto a su capacidad de aumentar los niveles de colesterol bueno favorece muy positivamente la salud de nuestro corazón, según argumentan los expertos.
