La verdad es que a casi todos nos gusta abrir la boca y meternos una deliciosa hamburguesa. Por eso, te traemos la receta de una de ellas hecha por el mismísimo Jordi Cruz. El conocido chef la subió a Youtube y desde ahí, se ha convertido en un completo triunfo. Todo el mundo se ha puesto a imitar esta original receta y tu seguro que la querrás hacer y comer en cuanto termines de leer esto.
Como un buen plato de este tipo que se precio, por supuesto que no le falta unas buenas patatas y todos los ingredientes que han hecho de esta comida una de las estrellas. Y es que le gustan tanto a grandes, medianos y pequeños. Este chef es uno de los miembros del jurado de Masterchef por lo que seguro que te va a saber riquísima. Así que ponte manos a la obra y comenzamos a ello.
2Paso a paso para la hamburguesa de Jordi Cruz
Lo primero que tenemos que hacer es sazonar la carne de pollo o ternera con pimienta, sal, un poco de clara de huevo y un poco de queso parmesano.
Luego colocar la carne picada en un molde redondo sin aplastarla mucho. El siguiente paso es marcar el filete en una sartén a fuego fuerte con aceite de oliva. Y por último colocar 2 lonchas de queso cheddar sobre el filete y hornear durante 2 minutos.
