El café, bebida por excelencia, consumidas por muchas personas alrededor del mundo todos los días y en distintos horas del mismo. Para algunos su efecto es calmante y relajante durante una conversación amena, es el acompañante por excelencia pero para otros el consumo del mismo en cantidades excesivas puede causar taquicardia, ansiedad, náuseas.
En este artículo hablaremos de lo que es la cafeína, el principal ingrediente del café y muchas bebidas e incluso medicinas consumidas alrededor de todo el mundo por muchas personas que se refugian en su sabor y aroma, para compartir o calmar sus necesidades de mantenerse activos por más tiempo y continuar en la faena diaria sin agotarse ni debilitarse.
4Lejano Oriente
En China existe una leyenda de hace 3000 años A.C, en donde un emperador por casualidad descubrió una bebida aromática y estimulante al mezclar hojas del café con agua hirviendo. De allí pasó a Etiopía, donde un cuidador de cabras descubrió que después que las mismas comían hojas de la planta de café pasaban toda la noche eufóricas y no dormían.
