Muchas veces desechamos comer pescado porque pensamos que nos va a llevar mucho tiempo prepararlo o que nos va a llenar la casa de olor. Con la receta que hoy te traemos, sin embargo, podrás preparar unos estupendos boquerones al limón en muy poco tiempo y de una manera muy sencilla: en tu microondas.
En apenas tres minutos, si tienes los ingredientes a mano, podrás sacar adelante un plato que puede funcionar perfectamente como acompañante o para la cena. El boquerón, además, es un pescado especialmente saludable que la mayoría de los nutricionistas recomiendan.
5INGREDIENTES PARA LA RECETA DE BOQUERONES AL LIMÓN
Para la receta de boquerones al limón en el microondas que vamos a explicarte necesitas unos 25 boquerones -frescos o puestos a descongelar desde la noche anterior en un recipiente con rejilla, en la misma nevera-.
Para darle sabor, necesitaremos dos dientes de ajo, una rama de perejil, el zumo de un limón, sal y aceite de oliva virgen extra. Como ya te hemos advertido, tardarás muy poco en tener preparada esta receta.