Sí, el planeta entero lleva años atravesando problemas climáticos y ambientales. “Debemos utilizar menos coches”, “tenemos que reducir la contaminación”, “no talemos árboles”, son parte de los discursos que llevamos años escuchando, y que lamentablemente no se terminan de cumplir en su totalidad.
Ahora, supongamos que existiera una manera de contribuir al bien de nuestro planeta, pero que esta se lleve a cabo desde lo que comemos, o más específicamente, desde la forma en que nos alimentamos. Hay hasta una dieta de las 72 horas, pero lo que te presentamos hoy es la dieta flexitariana, la cual no solamente promete colaborar con el planeta, sino también con nuestra salud y figura. ¿Acaso no suena interesante? ¡Comprobémoslo!
6Los números para cumplir con la dieta flexitariana
No es necesario y tampoco ayuda un ayuno intermitente. Según lo propuesto por los investigadores, para cumplir con esta iniciativa que podría asegurar un futuro sostenible para 2050, estas son las cifras que debería cumplir el ser humano con respecto a su alimentación:
- Reducción de consumo del 88% de carne de cerdo (de 37,8 g a 4,5 g diarios)
- Reducción de consumo del 73% de carne de bovino (de 25,17 g a 6,66 g diarios)
- Reducción de consumo del 49% de arroz (de 126 g a 64,2 g diarios)
- Aumentar el consumo de semillas y nueces en un 282% (de 13,3 g a 51 g diarios)
- Aumentar el consumo de legumbres como frijoles y lentejas en un 209% ( de 16,74 g a 51,7 g diarios)
- Aumentar el consumo de verduras y vegetales en un 77% (de 229,1 g a 405,41 g diarios)
