Aunque dicen que los frutos secos engordan una barbaridad, deberías tenerlos presentes en tu dieta. Y es que te van a aportar muchos beneficios que otros alimentos no pueden. Eso sí, deberás estar seguro de que no eres alérgico a ninguno de ellos o te causarás un grave problema de salud. Los frutos secos tomados con moderación son cardiosaludables. Además son muy nutritivos y nos van a aportar muchos beneficios si los tomamos en su justa medida. Lo mejor siempre es comerlos crudos y sin añadidos. Es decir, almendras fritas y con sal gorda no entraría en la categoría de sano, aunque esté muy rico.
Entre algunas de las bondades que nos ofrecen los frutos secos, tenemos los ácidos grasos insaturados. Estos ácidos llegan hasta el 85% en algunos de estos productos. Las nueces, por ejemplo, tienen un alto porcentaje de omega 3, que ayuda a reducir el colesterol. En las nueces pecanas o el anacardo también se puede encontrar este omega 3. Por su parte el ácido omega 9 podemos tomarlo al consumir avellanas, nueves de macadamia, pistachos y almendras .Eso sí, hay que controlar la cantidad, porque si lo tomas entre horas y te pasas, tu báscula lo va a notar y rápidamente. Vamos a ayudarte con la cantidad correcta que debes comer de cada fruto seco en tu dieta diaria.
5Pistachos
Los pistachos son ideales para tener controlado el nivel de azúcar en la sangre. Este producto es uno de los frutos secos que más vitamina B6 contiene. La vitamina B6 ayuda a un buen desarrollo de nuestro cerebro.
Pero además nos mejora el sistema nervioso y hace que el sistema inmunitario y el aparto cardiovascular se fortalezcan. Así vamos a estar más sanos y protegidos frente a diversas enfermedades que nos puedan dañar.
Los pistachos también tienen un alto contenido en potasio, muy beneficioso para nuestro cuerpo y para los deportista. La cantidad de pistachos que debemos comer al día es de unos 50. Con esto consumiremos unas 160 calorías y 13 gramos de grasa. Eso sí, consume pistachos que no estén salados y no tengan ningún aporte extra de grasas, o las calorías se dispararán.
