El aguacate es una fruta que contiene una gran cantidad de beneficios para el cuerpo. Una de las mejores recetas que se puede hacer con esta fruta es la mayonesa de aguacate. Esta funciona como un sustituto más saludable y delicioso que la mayonesa convencional. Además que para hacerla no necesitarás muchos ingredientes y es muy fácil de hacer.
Para hacerla solo necesitarás el aguacate, y los ingredientes necesarios para hacer la mayonesa convencional. Además que solo tardarás menos de 1 minuto haciendo esta increíble receta. También es posible hacer una mayonesa de aguacate más saludable que la tradicional, y casi que notarás la diferencia de sabor.
Esta receta puede utilizarse para acompañar cualquier platillo que utilice mayonesa. Es decir que la podrás combinar con una gran cantidad de recetas. Esta además de deliciosa, resulta ser más provechosa para el cuerpo, debido a que tiene todas las propiedades del aguacate en ella.
4Mayonesa de aguacate vegana
Esta mayonesa de aguacate es muy similar a la anterior con la diferencia que esta contiene huevo. Tiene un sabor muy similar a la anterior, con el adicional que esta es un poco más saludable, esto la hace perfecta en caso que estés haciendo alguna dieta .En este caso necesitarás estos ingredientes para su elaboración
- 2 aguacates
- Zumo de limón
- Sal
- Aceite de oliva
Lo primero que tendrás que hacer es picar los aguacates por la mitad, y extraer la semilla, luego sacar toda la pulpa con una cuchara.
Luego, coloca el aguacate en la batidora, y añade el zumo de limón, una pizca de sal y un vaso de aceite de oliva extra virgen.
Luego enciende la licuadora hasta crear una masa homogénea. Es necesario hacerlo lentamente para que todos los ingredientes se compacten de buena manera.
Por último añade un poco más de sal y zumo de limón, y eso será todo.
