La miel es uno de los superalimentos que nos proporciona la naturaleza. Es un alimento que consumido con moderación dentro del marco de una dieta equilibrada puede aportarnos muchos beneficios y contribuir a nuestro bienestar. De hecho, son diversos los estudios que se han realizado sobre los posibles beneficios que puede aportar la miel en el tratamiento de diferentes enfermedades y problemas de salud.
6Un apoyo para dormir mejor
Siempre hemos escuchado que tomar un poco de leche caliente con miel antes de irnos a la cama nos ayudará a conciliar el sueño. Y en el fondo tiene su base científica, la leche tiene un aminoácido llamado triptófano que el cuerpo se encarga de transformar en serotonina, la hormona del sueño.
Por su parte, la miel ayuda a aumentar los niveles de insulina en la sangre, que a su vez estimulan en el cerebro la producción de triptófano que como hemos visto se transforma en serotonina. Con lo cual ambos ingredientes hacen una combinación perfecta para ayudarnos a conciliar el sueño.
