En el mundo de la ciencia y la nutrición existen pocos consensos, pero uno de ellos se articula en torno a la alta recomendabilidad de tomar un yogur -mínimo- al día. Este alimento, que forma parte de la dieta de millones de personas en toda el planeta, es considerado probiótico, ya que cuenta con bacterias vivas muy beneficiosas para el organismo. Además es rico en proteínas, vitaminas y minerales.
En general, incluir lácteos en nuestra dieta se hace imprescindible en nuestra dieta. Aparte de añadir toda esta serie de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, apenas aportan calorías.
Puedes tomar yogures de muchas maneras: desayunando, como postre o como piscolabis entre comidas, pero tienes que seguir tomándolos. Se recomiendan especialmente a niños en crecimiento y a personas mayores. Los nutricionistas suelen coincidir en las cantidades: de dos a cuatro raciones de lácteos al día, de tres a cuatro para mujeres menopáusicas.
En QUÉ! te desgranamos por qué son tan importantes los yogures y que beneficios nos aportan.
3COMBATE EL ESTREÑIMIENTO Y CUIDA TU INTESTINO
También por la presencia de probióticos en los yogures podremos eliminar mejor las sustancias nocivas de los intestinos. Toxinas, gérmenes y demás caerán rendidos al poder de este alimento. Gracias a esta actividad, se mantendría un buena salud y funcionamiento del sistema digestivo. Es la mejor manera de mantener una microbiota sana.
Por si fuera poco, y también relacionado con la mejora de su tránsito intestinal, el yogur es un gran combatiente del estreñimiento, un problema bastante incómodo y común. Además de reestablecer el equilibrio de la flora intestinal, los yogures favorecen el tránsito y la excreción de las heces, según han demostrado diversos estudios.
