Este año 2020 está siendo un año complicado para todos, pero especialmente para aquellos que trabajan en el sector de la hostelería. Con los confinamientos, la reducción de los aforos y el resto de medidas restrictivas, bares y restaurantes se han visto obligados a hacer malabares para sobrevivir. No todos lo consiguen, y tampoco entre los establecimientos de ‘alta cocina’ se salvan de la quema. Recientemente, el mítico ‘Zalacaín’ madrileño de tres estrellas Michelín ha tenido que echar la persiana. Para evitar situaciones tan drásticas como esta, algunos de los chefs más mediáticos y prestigiosos del país se han visto obligados a pasarse al ‘delivery’, y ahora ofrecen gran parte de sus platos a domicilio.
De esta manera, y aunque no sea lo mismo que acudir a sus reconocidos restaurantes, ahora puedes disfrutar en el comedor de tu casa de algunas de las creaciones de los mejores cocineros del país. David Muñoz, Dani García o la dupla conformada por Paco Roncero y Toni Freixa son algunos de los ‘top’ chefs que han optado por esta modalidad de negocio para superar las dificultades generadas por la pandemia.
3MANZANO, UN CATERING DE LUJO PARA PEDIR EN TODA ESPAÑA
El trabajo de los hermanos Nacho y Ester Manzano ha obtenido recientemente muy buenas críticas y halagos, no obstante ostentan entre ambos tres estrellas Michelín. Ahora han promovido un nuevo concepto de entrega a domicilio de sus productos que -aquí está la principal diferencia con el resto de restaurantes de la lista- pueden pedirse en toda España.
Estos asturianos te dan la opción de elegir entre tres posibilidades de menús que vienen en cajas dispuestas para cuatro comensales. Fabadas, ‘pitu caleya’, el famoso arroz con ‘pitu’, las croquetas o un arroz con leche de un primerísimo nivel estarán listos para degustar en el calor de tu hogar. Cada menú cuesta 79 euros más gastos de envío, y pueden pedirse en pedidos@shopcateringmanzano.com.
