Si eres un apasionado de la cerveza y te encanta probar nuevas marcas, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha elaborado un listado analizando todas las cervezas que se venden en los supermercados. Quizá sea un buen momento para realizar una cata de cervezas en casa, ya que en muchas comunidades autónomas la hostelería se encuentra cerrada en estos momentos.
Para ayudarte a decidir cuál es la cerveza que debes comprar, la OCU ha ordenado de mayor a menor calidad las cervezas analizadas. En total, han participado en el estudio 34 cervezas de tipo lager, que son las más vendidas en España, y, dentro de ellas, 17 de tipo especial, que quiere decir que tienen una mayor cantidad de cereal y de alcohol.
Algunas de las conclusiones de este estudio de la OCU son que las cervezas, en general, están bien procesadas, pero que algunas abusan de colorantes y aditivos para tener mejor color y una espuma más consistente. En cuánto a la cata realizada por los expertos únicamente 7 cervezas han sido calificadas como buenas. A continuación vamos a ver cuáles son las mejores cervezas del supermercado, pero también puedes ver los mejores calefactores o los alimentos que no deberías meter en el microondas.
4MAHOU 5 ESTRELLAS ESPECIAL
La primera cerveza de tipo especial en la lista de la OCU es la Mahou 5 Estrellas Especial, que consigue una puntuación de 71 sobre 100. Al ser especial, tiene una mayor cantidad de alcohol llegando a los 5’5º. Se puede adquirir en supermercados por un precio de entre 0’53€ y 0’69€ por lata de 33 cl.
Se trata de una cerveza dorada y brillante con espuma cremosa y consistente. Su sabor es equilibrado y consistente, llegando a notar un amargor moderado y una ligera acidez. Posee un aroma afrutado, suave y fresco, con toques de fragancia seca y levadura. Además, el lúpulo le aporta notas florales que se aprecian en boca. Se recomienda consumirla a una temperatura de entre 4º y 6º.
