Uno de los aperitivos que nos pirran cuando vamos a los bares son los frutos secos. También sirven para acompañar actividades en las que solo debemos mirar, como el fútbol o el cine. Los frutos secos además tienen una gran cantidad de nutrientes y aportes que pueden venir genial a una dieta. Aportan minerales, ácidos grasos sanos y muchas vitaminas. Son ideales como complementos nutricionales en ciertas dietas.
Sin embargo, debemos tener cuidado con algunos de ellos. Los expertos nutricionistas dicen que hay que tomar un puñadito como mucho al día. Y es que hay ciertos frutos secos que contienen una cantidad ingente de calorías. Vamos a dar un repaso a los que más tienen y que, si los tomas en abundancia, te harán engordar. Así que, a partir de ahora, modérate con la ingesta de estos ricos productos.
7Frutos secos: Piñones
Aunque las nueces de macadamia y de pecán son las que más kilocalorías tienen en la lista, vamos a quedarnos con los piñones, que son más sencillos de conseguir en nuestro país. Los piñones proceden de las especies de pinos y se encuentran en el interior de la piña.
Son las semillas del propio pino, no son un fruto. En Europa, la mayoría de los piñones se cultivan a partir del pino piñonero. También hay otras 20 especies de pinos que producen esta semilla, pero no son aprovechables.
En Asía, Norte América y Sudamérica hay distintos pinos de donde se cultivan los piñones. También son algo diferentes a los europeos. Por ejemplo, en Perú se cultivan piñones de las coníferas de Araucaria. Estos piñones son más grandes y harinosos. Además, su cáscara no es tan dura como la del piñón español. Eso sí, los piñones, en grandes cantidades como son 100 gramos, contienen 673 kilocalorías. Es decir, engordan bastante.
