Desde hace unos años para acá, el aguacate se ha convertido en el alimento de moda. Es un producto cool, moderno y que le da al consumidor un aura cosmopolita y abierta. No hay más que mirar su precio en el supermercado para darse cuenta de lo popular que es el aguacate y la elevada demanda del mismo. En las revistas de moda, alimentación y estilo de vida se ensalza constantemente este producto por los beneficios para la salud que conlleva.
Y, efectivamente, el aguacate es bueno para nuestro organismo. Pero, como todo, tiene también sus contraindicaciones. No podemos pasarnos el día comiendo aguacates y, como cualquier otro producto, hay que tomarlo con moderación y sin abusos. Sí que es verdad que el aguacate es positivo para el corazón y tantos otros órganos y funciones de nuestro cuerpo. Pero este alimento tan guay y tan de moda también tiene su parte oscura.
5Fuente de alergias
Una vez más, el problema es el exceso. Diversos estudios han establecido que un consumo elevado de aguacate puede degenerar en alergia y reacciones dañinas ante la fruta. Y, en caso de adquirir una alergia, esta aparecerá también al estar en contacto con aguacates y no solo al comerlo.
Dichas reacciones alérgicas a la fruta incluyen picazón en la piel, eccemas e incluso urticarias. Lo recomendable para no pasarse de la raya, según dicen los nutricionistas, lo ideal es no comer más que una quinta parte del aguacate. Al peso, más o menos, serían unos 30 gramos.
