Desde hace unos años para acá, el aguacate se ha convertido en el alimento de moda. Es un producto cool, moderno y que le da al consumidor un aura cosmopolita y abierta. No hay más que mirar su precio en el supermercado para darse cuenta de lo popular que es el aguacate y la elevada demanda del mismo. En las revistas de moda, alimentación y estilo de vida se ensalza constantemente este producto por los beneficios para la salud que conlleva.
Y, efectivamente, el aguacate es bueno para nuestro organismo. Pero, como todo, tiene también sus contraindicaciones. No podemos pasarnos el día comiendo aguacates y, como cualquier otro producto, hay que tomarlo con moderación y sin abusos. Sí que es verdad que el aguacate es positivo para el corazón y tantos otros órganos y funciones de nuestro cuerpo. Pero este alimento tan guay y tan de moda también tiene su parte oscura.
3El aguacate también engorda
Sí, así es. El aguacate puede ayudarte a adelgazar en cantidades pequeñas pero puede hacerte engordar si lo consumes en exceso. Misterios de la naturaleza y del cuerpo humano. Una vez más se comprueba que el problema está en la dosis y en la cantidad, no en el producto en sí mismo. ¿Y por qué engorda el aguacate?
Como ya hemos dicho, es un alimento con un elevado contenido calórico. Piensa que, en un aguacate de tamaño normal, más o menos como un puño cerrado, puedes encontrarte con unos 25 gramos de grasa y casi 300 calorías. Se trata de grasas saludables, sí, pero grasas al fin y al cabo. Y tomadas en exceso acaban haciéndonos ganar kilos.
