La receta de Alberto Chicote para hacer una tarta de frutos secos rápida y saludable

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No hay nada mejor que una receta casera que te sirva para cualquier estación del año. Ese tipo de recetas que te salvan de cualquier situación y sirven tanto para desayunar como para poner de postre en una comida con invitados. Deberíamos agradecer a Alberto Chicote por entregarnos este tipo de recetas tan maravillosas. Es por eso que en el artículo de hoy os traemos esta receta de tarta de frutos rojos que según Chicote es de las más rápidas del mundo. Por lo tanto, está rica y es rápida de hacer. ¿Qué más queremos?

Esta tarta no solo sirve como acompañamiento sino que también podemos casi que comerla como una comida única.

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¿Qué ingredientes debemos tener para realizar la tarta?

Lo primero que debemos hacer es la base por lo que necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina.
  • 125 gramos de mantequilla fría.
  • 5 gramos de sal y 25 gramos de azúcar.
  • 25 gramos de agua.

Por otra parte, necesitamos hacer la crema de limón que le pondremos a la tarta y para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Necesitamos la ralladura de 3 limones.
  • 150 gramos de zumo de limón.
  • 5 huevos enteros y una yema adicional.
  • Una pizca de sal.
  • 170 gramos de mantequilla.
  • 220 gramos de azúcar.
  • Moras.