Seguramente has escuchado más de una vez que la comida picante nos ayuda a adelgazar, puede que te lo hayas tomado en serio o puede que hayas pensado que es uno más de los mitos que existen en el mundo de la dieta. En este artículo te contamos qué dice la ciencia sobre el asunto.
3Consumir chiles, pero con moderación
Todo esto implica que los alimentos ricos en capsaicina, es decir, los picantes pueden ser una ayuda en una dieta de adelgazamiento. Sin embargo, su consumo no es milagroso sino una ayuda. Debemos tener siempre presente que nuestra ingesta de alimentos tiene que estar adecuada a nuestro gasto energético.
En este sentido, en nuestra dieta podemos incluir aderezos como la cúrcuma, el curry el tabasco o las guindillas y también podemos comer chiles, jalapeños o pepperoni. Pero, debemos hacerlo con moderación ya que consumir en exceso estos productos puede tener otros efectos como ardor, la sensación de quemazón en la boca o en el estómago, especialmente las personas que no estamos acostumbradas a su consumo.
