Es muy difícil que alguien pueda resistirse a una tapa de croquetas de jamón. Son uno de los grandes clásicos de nuestros bares, aptos para todo tipo de paladares. Las croquetas tienen hasta un día propio, el 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta que es considerada como uno de los grandes manjares de nuestra gastronomía.
4La calidad de los ingredientes es clave para conseguir las croquetas perfectas
Como todo en el mundo de la cocina, el sabor de las croquetas está determinado por la calidad de los alimentos que utilicemos en su elaboración. Y, aunque es evidente que para cada quien las mejores croquetas siempre serán las de su madre o las de su abuela, hoy os queremos traer la receta definitiva para preparar unas buenas croquetas de jamón.
Eso sí tener presente que la elaboración de las croquetas no es demasiado sencilla y requiere de tiempo y de mimo.
