Una receta ideal para ahora que llega el otoño y empieza el frío. Fácil, rápida y deliciosa. Perfecta para las tardes desapacibles, aunque también entra muy bien como desayuno. Las tortitas le gustan a cualquiera. Más aún teniendo en cuenta que llevamos años viendo a los protagonistas de las películas desayunar sus tortitas o pancakes. Pocas costumbres más americanas que esas.
Aprende a preparar tortitas americanas caseras como si llevaras toda la vida elaborándolas para desayunar. Y es que está claro que su éxito radica precisamente en su sencillez, apenas necesitas un breve paso a paso y alguna técnica para que te queden perfectas y espectaculares. En veinte minutos como máximo puedes tener preparado el desayuno para toda la familia.
2Primeros pasos
Cogemos un bol o un recipiente grande y juntos en él todos los ingredientes secos. Esto es, la harina, el azúcar, la levadura de polvo y la sal. Mézclalos todos muy bien en dicho bol.
Acto seguido debemos derretir la mantequilla. La mejor forma de hacerlo, y la más rápida y sencilla, pasa por ponerla en un pequeño vasito durante 5-10 segundos en el microondas.
