Los tomates son ingredientes indispensables al momento de preparar una salsa roja. Le aporta espesor, color y acidez. Si piensas elaborar un buen pollo o una pasta a la boloñesa, sin duda, necesitarás de estas esferas para que tu comida quede riquísima. Como somos seres humanos que queremos hacer todo rápido escogemos en el supermercado botes de tomate frito para no tener que hacerlos en la casa, pero te decimos algo, hacerlos no tiene ciencia.
Generalmente se emplean ingredientes como tomate triturado, sal al gusto y si queda muy ácida un poco de azúcar, ¡a ver si te animas!, en caso de que insistas en comprarlo hecho, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda que es importante escoger el mejor debido a que la gran mayoría contiene aditivos y aceites de mala calidad que podrían afectar la salud. A continuación una lista de los más reconocidos.
5Tomate 100 % natural triturado Apis
Al tener la lata en tus manos, te das cuenta que es de la marca Apis. Su imagen refleja que es un producto 100% natural y sano, pero cuando te vas a la tabla nutricional contiene 0,1 gramos de grasa. No obstante, la OCU la puso en el quinto lugar. Podrás apreciar que tiene un gramo de azúcar y 0,5 gramos de sal por cada 100; números muy similares a las propuestas antes descritas.
Es un envase de 400 gramos que tiene un valor de 1,3 euros. Su diseño está muy bien pensado y te da la sensación de frescura, de esa brisa que roza tu rostro al despertarte.
