Si has entrado a leer este artículo es porque ya has escuchado hablar en alguna ocasión de la dieta del jamón y el vino, o porque has pensado ¡qué bien, a esta sí que me apunto! Lo cierto es que, sin ánimo de tratar de desilusionarte, vamos a tratar de hablar de una dieta sana. Que sí, que incluye el jamón y el vino, pero ni mucho menos como alimentos exclusivos y en todo caso tomados con moderación.
Desengáñate, porque las dietas que ya llevan en el título que se basan en el consumo de solo uno o dos alimentos no son en principio saludables. Pueden hacerte perder peso en un corto periodo de tiempo, pero tu salud saldrá resentida por el camino. Si realmente estamos tratando de perder peso, lo mejor será ponerse en manos de profesionales, ya sean médicos o nutricionistas que nos diseñen una dieta a medida. Esta se basará en nuestro estado físico, en nuestros gustos y necesidades. Y lo más lógico es que incluya también algunas pautas de vida sana.
5Quiénes deben evitar esta dieta
Pese a que suena muy sugerente, no todos los nutricionistas están a favor de esta dieta. Para muchos el alcohol es un producto nocivo para la salud además de una fuente de calorías vacías.
La dieta está contraindicada para los menores de edad que no pueden tomar alcohol. Para mujeres embarazadas o que estén dando el pecho a sus bebés. Para personas con el ácido úrico elevado o que presenten una predisposición a tenerlo. Para aquellas que padezcan hipertensión o enfermedades hepáticas.
Tal como os decíamos al principio, la dieta del jamón y el vino está basada en un consumo de alimentos sanos y variados que junto a un estilo de vida saludable nos permitirán bajar de peso.
