En un momento de crucial importancia para el sector de la restauración, Restalia, una de las empresas líderes en este ámbito, ha demostrado su fortaleza y determinación al lograr superar las 40 aperturas durante el primer semestre del año. Esta notable hazaña pone de manifiesto la capacidad de adaptación y el sólido posicionamiento de la compañía en un entorno económico desafiante.
Más allá de la expansión numérica, Restalia ha concentrado sus esfuerzos en la renovación y actualización de sus formatos existentes, llevando a cabo un total de 20 ‘restylings’ en los últimos meses. Esta estrategia refleja la visión a largo plazo de la firma, enfocada en mantener la frescura y relevancia de sus marcas ante las cambiantes preferencias de los consumidores.
100 Montaditos, la icónica marca de Restalia, ha sido protagonista de uno de los cambios más significativos en sus casi 25 años de historia. La actualización de su carta, que la compañía prevé que se traduzca en un incremento del 11% en su facturación, demuestra la capacidad de la empresa para anticipar las necesidades del mercado y adaptarse a ellas. Además, el canal de ‘delivery’ ha experimentado un crecimiento del 86%, lo que refleja la creciente demanda de este tipo de servicios.
En cuanto a su expansión geográfica, 100 Montaditos ha abierto nuevos locales en destinos clave dentro de España, como las Islas Baleares, Canarias, Madrid, la Comunidad Valenciana, Andalucía, Extremadura, Cataluña y Castilla-La Mancha, entre otros. A nivel internacional, la marca ha tenido una fuerte presencia en Portugal, con la apertura de diez nuevos establecimientos, lo que ha llevado a la compañía a inaugurar recientemente nuevas oficinas en Lisboa para apoyar esta expansión en el país vecino.
Por su parte, TGB-The Good Burger también ha mantenido un ritmo constante de crecimiento, con la apertura de nuevas unidades de negocio en Alicante, Albacete, Murcia y Madrid. Esta marca se ha caracterizado por su versatilidad, ofreciendo una amplia variedad de formatos, desde locales a pie de calle o en centros comerciales, hasta ‘foodtrucks’ y ‘kioskos’, lo que le ha permitido adaptarse a las diferentes necesidades y preferencias de los consumidores.
EXPANSIÓN SOSTENIDA Y DIVERSIFICACIÓN DE FORMATOS
La estrategia de crecimiento de Restalia no se limita únicamente a la apertura de nuevos locales, sino que también incluye la diversificación de sus formatos. Esta diversidad de opciones ha permitido a la compañía llegar a un público más amplio y responder de manera más efectiva a las tendencias del mercado.
Recientemente, Restalia ha dado un paso más en su expansión al abrir su primer punto de venta de TGB en la ciudad autónoma de Ceuta, con planes ya en marcha para inaugurar un segundo establecimiento en el mes de julio. Esta iniciativa refleja la ambición y determinación de la empresa por consolidar su presencia en nuevos mercados y continuar su trayectoria de crecimiento sostenido.
El ritmo acelerado de aperturas y ‘restylings’ que Restalia ha logrado en el primer semestre del año es un claro indicador de la fortaleza y adaptabilidad de la compañía. Al diversificar sus formatos y renovar constantemente sus marcas, Restalia se posiciona como un referente en el sector de la restauración, capaz de anticipar y satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores.
