La Región de Murcia se encuentra en un momento crucial en su camino hacia la sostenibilidad. Este verano, un total de 652 establecimientos de hostelería de seis municipios costeros se enfrentarán en una competición por obtener o revalidar la codiciada ‘Bandera Verde’, un reconocimiento a su compromiso con el medio ambiente y la economía circular. Esta iniciativa, organizada por Ecovidrio, busca impulsar las prácticas sostenibles en el sector turístico y hostelero, uno de los pilares de la economía regional.
La ‘Bandera Verde’ no es solo un símbolo de prestigio, sino una clara muestra del esfuerzo que estos establecimientos han realizado para reducir su impacto ambiental. Durante la pasada edición, los participantes lograron recoger 2.288 toneladas de envases de vidrio, evitando la emisión de 1.300 toneladas de CO2 y la extracción de 2.745 toneladas de materias primas. Estos logros son un claro reflejo del potencial de esta industria para contribuir a la transición hacia una economía más sostenible.
LA INICIATIVA DE ECOVIDRIO: IMPULSANDO LA SOSTENIBILIDAD EN LA HOSTELERÍA
La campaña ‘Banderas Verdes’ de Ecovidrio se ha convertido en un referente en la región, cumpliendo este año su quinta edición. La secretaria autonómica de Energía, Sostenibilidad y Acción Climática, María Cruz Ferreira, ha destacado el «compromiso y apoyo» del Gobierno regional con estas iniciativas, reconociendo el «relevante papel que en ese objetivo compartido tiene el sector turístico y hostelero de la Región».
La competición se lleva a cabo en los municipios de Águilas, Los Alcázares, Cartagena, Mazarrón, San Javier y San Pedro del Pinatar. Estos seis municipios albergan un total de 652 locales de hostelería, cada uno de ellos aspirando a hacerse o revalidar la ‘Bandera Verde’. El gerente de zona de Ecovidrio, Roberto Fuentes, ha sido clave en la organización y promoción de esta iniciativa, buscando impulsar la economía circular en la región.
EL LIDERAZGO DE SAN JAVIER Y EL RECONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA
Entre los municipios participantes, San Javier se ha posicionado como el líder, con 160 locales adheridos a la campaña. Le siguen Águilas (126), Cartagena (109), Mazarrón (89), San Pedro del Pinatar (86) y Los Alcázares (82). Estos números reflejan el compromiso y la responsabilidad de los municipios y los hosteleros de la región, quienes han entendido la importancia de esta iniciativa para el desarrollo sostenible de sus comunidades.
Ecovidrio también reconocerá al establecimiento hostelero más responsable y comprometido con la sostenibilidad de la Región. En la pasada edición, el premio recayó en El Rubio 360º, en San Pedro del Pinatar, un claro ejemplo de la excelencia que se puede alcanzar en este ámbito.
La campaña ‘Banderas Verdes’ aborda un reto crucial para la Región de Murcia: los elevados índices de consumo de envases de vidrio en las zonas costeras durante la época estival. Durante este período, se consume un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación, y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso son generados por el sector hostelero. Por lo tanto, la labor de estos establecimientos en la gestión adecuada de los residuos es fundamental para reducir el impacto ambiental de esta actividad.
En conclusión, la batalla por la sostenibilidad en la Región de Murcia se libra en los establecimientos de hostelería, donde 652 locales compiten por obtener o revalidar la ‘Bandera Verde’. Esta iniciativa de Ecovidrio, con el respaldo del Gobierno regional, ha demostrado ser una herramienta eficaz para impulsar la economía circular y reducir la huella ecológica del sector turístico y hostelero.
Los logros alcanzados en ediciones anteriores son un claro indicador de que esta competición está generando un impacto positivo en la región, y que el camino hacia la sostenibilidad está siendo recorrido con determinación y compromiso por parte de los actores clave de esta industria.
